Заканчивая учебную четверть, ученики 6 «Б» класса посетили производственный цех Bekker Joy и с удовольствием окунулись в атмосферу вкусной выпечки. Мы с нетерпением ждали этой поездки!
Ребята узнали, как печётся хлеб, начиная от замеса теста и заканчивая выходом готового продукта из печи. В самом сердце производства нам организовали мастер-класс по изготовлению калиток. Каждый из нас почувствовал себя в роли кондитера. Ассортимент пекарни огромен – от классического хлеба до круасанов, тортов, пирожных, слоек, пряников и даже морсов и готовой еды.
Это было увлекательное путешествие в мир хлебопечения!
Отзывы учеников:
Варвара:
«Я ездила с классом на экскурсию на производство «Bekker». Мне посчастливилось увидеть настоящий процесс выпечки кондитерских изделий. Работа пекаря оказалась непростая, ведь она требует значительных физических усилий и большого мастерства. Выпечка — это сложный технологический процесс, включающий множество этапов. Также я узнала, что выпечкой занимаются не только женщины, но и мужчины. Работники предприятия произвели впечатление ответственных, доброжелательных и трудолюбивых людей. В завершение экскурсии мы попробовали свежую продукцию завода. Больше всего мне запомнились вкуснейшие шоколадно-кремовые эклеры».
Евгения:
«Вчера я посетила пекарню «Bekker». На входе нам раздали халаты и шапочки. Когда открылась дверь на предприятие, я увидела множество булочек, пирожков и других кондитерских изделий. Меня поразило, насколько слаженно работает коллектив: никто не стоял без дела, все двигались быстро и организованно. Мы наблюдали за процессом приготовления теста и выпекания булочек. Затем у нас появилась уникальная возможность самостоятельно приготовить калитки. Во время работы нам рассказали много интересных фактов об этом изделии. В итоге у меня получилось целых четыре калитки! Завершилась наша экскурсия дегустацией тортиков. Хочу выразить искреннюю благодарность нашим экскурсоводам и помощницам, Евгении и Ларисе, за прекрасно организованное мероприятие и незабываемое времяпровождение».
Георгий:
«Это была самая вкусная экскурсия за всё время! Мне очень понравилось, что мы сами испекли калитки с картофелем. Меня крайне удивили размеры предприятия и наличие огромного количества оборудования».
Марк:
«Мне очень понравилась экскурсия на завод «Bekker», потому что мы увидели, как готовят всю выпечку, которую мы так любим. Все работники поддерживают чистоту на производстве. Мы видели много необычных механизмов. Я вдохновился работой людей на этом предприятии и тоже захотел стать работником этого завода. Нам дали попробовать разную выпечку: тортики, эклеры, и мы даже сделали свои собственные калитки».
Николай:
«Экскурсия на завод «Bekker» была одной из лучших среди всех остальных. Нам показали, как готовят булочки, тортики и хлеб. Больше всего мне понравился процесс приготовления калиток, в котором мы поучаствовали и потом с удовольствием съели. Экскурсия была классная! На дегустации больше всего мне понравились эклеры со вкусом шоколада, малины и фисташки. Мой самый любимый тортик — маковый. Здесь работают не только женщины, но и мужчины. Мне бы хотелось ещё раз побывать на таком предприятии».
Фёдор:
«Я был на экскурсии на производстве пекарни «Bekker». Там было очень интересно, и я узнал много нового. Например, я узнал, что это производство снабжает всю Карелию. Наши экскурсоводы, Лариса и Евгения, помогли нам приготовить вкуснейшие картофельные калитки. Мне очень понравилось, я бы съездил на такую экскурсию ещё раз».
Матвей:
«Спасибо за чудесное приключение в сладкий и вкусный мир, который поистине стал одним из моих любимых! Честно говоря, я оказался в раю сладостей. Мне это путешествие напомнило кухню в школе Хогвартс, где готовят всякие сладости и не только. Особенную благодарность хочу выразить нашим экскурсоводам, Ларисе и Евгении. Они провели нам замечательную экскурсию по производству. Мы побывали в нескольких цехах, посмотрели, как слаженно готовят продукты. Под конец было самое интересное — нас пригласили на дегустацию, где я попробовал вкуснейшие торты. Больше всего мне запомнился торт маковый. Спасибо компании «Bekker» за приглашение и подаренные эмоции!»
Михаил:
«Я побывал на экскурсии на производстве хлебобулочных изделий компании «Bekker». Мы прошлись по производству и увидели, как работают в различных цехах, как изготавливают булочки, эклеры, торты, как раскладывают салаты, готовят пряники. Также у нас была возможность приготовить свои собственные калитки с картошкой и увидеть разные этапы работы. На заводе было очень чисто. Мы тоже были в халатах, в шапочках. Работники все были в специальной форме. Благодарю компанию «Bekker» за предоставленную возможность ознакомиться с производством».
Эта экскурсия стала отличным примером практического образования, позволив детям увидеть собственными глазами процесс превращения простых ингредиентов в ароматный хлеб и выпечку.












































